집에서 간단 수제피자 만들기
오랜만에 집에서 수제 피자를 만들어 봤습니다. 일단 식품관에 가서 집에 없는 재료를 구입해 왔습니다. 집에 있던 재료는 파카산 치즈 덩이와 토마토, 모짜렐라 치즈, 아보카도, 베이컨 입니다. 집에 없어서 갑자기 식품관에 가서 구입해 온 재료는 또띠아, 루꼴라, 양파, 표고 버섯, 파프리카, 옥수수 콘, 스파게티 소스 입니다. 일단 재료들을 썰어서 준비를 합니다. 그런 다음 에어 프라이용 판에 또띠아 한 장을 올리고 스파게티 소스를 펴 발라 줍니다. 얇게 골고루 펴 발라 줍니다. 그런 다음, 토마토를 먼저 얹어 줍니다. 저는 이 토마토를 꼭 사용하는 편입니다. 토마토를 얹어 주면 맛이 신성하고 상큼하게 살아 납니다. 그래서 저는 집에서 수제 피자를 해 먹을 때는 토마토를 꼭 썰어서 먼저 얹어 주는 편입니다..
엄마,나로서 O작가의 일상
2023. 5. 12. 19:58
