주부놀이 O작가표 잔멸치볶음
오랜만에 잔멸치를 구입해 O작가식 멸치 볶음을 조리 했습니다. 신혼 때는 조미료 하나 안 쓰고 직접 채소와 각종 천연 재료들로 국물 내고 양념 만들어 부대찌개며 감자탕이며, 해신탕, 샐러드 등을 요리 했습니다 .크리스마스 나 결혼 기념일 날에는 통 치킨 바베큐도 오븐에 구워 내놓고, 직접 반죽 만들어 머과 쿠키를 구워 조카들에게 갖다 주기도 했습니다. 그런데 아들이 유치원 졸업할 때 쯤부터는 편리하게 생활하고자 반찬 가게들가 새벽 배송으로 이용하기 시작 했습니다. 아들과 동갑내기를 키우는, 친언니처럼 반찬을 가끔씩 챙겨 주는 언니네와 자주 함께 다니는 엄마네 반찬 좀 챙겨 주기 위해 간만에 주부 놀이를 했습니다. 아이들도 먹을 수 있는 잔멸치와 건크랜베리와 슬라이스 된 아몬드, 호두와 생강가루를 구입 했..
엄마,나로서 O작가의 일상
2023. 8. 6. 12:48
