나는 나대로의 삶...O작가

비가 올 거라더니 진짜 비가 내리더라고요. 갑자기 꽤 쏟아지더라고요. 날도 급 쌀쌀해지는 듯 하고요. 이럴 때일수록 속을 든든히, 배부르게 먹어 주는게 좋은 듯 해요~~ 그래서 아들의 학원이 끝나고 바로 점심밥을 먹기 위해 의왕 백운호수 백운밸리 4단지 바로 뒤에 위치한 선일 목장으로 갔어요. 정말 오랜만에 갔어요. 1년 반 만에 간 듯요. 선일 목장은 주차장이 넓어요. 주차장이 진짜 넓어서 100대는 주차 가능한건가 싶을 정도에요. 더구나 식당 전용 주차장이라 주차비 걱정도 없어요. 선일 목장 입구로 차를 몰고 들어가 주차장에 주차를 하고 나서, 차에서 내려 식당 앞으로 걸어 들어 갈때 항상 보이는 선일 목장의 마스코트 같은 금색 소 모형이에요. 주말이라 사람이 많더라고요. 대기부터 걸어야 했어요. 핸..

맛과 멋을 즐기는 산책 속에서의 입맛 2023. 10. 14. 22:00

가을이 오는가 싶더니 금새 또 날이 쌀쌀해지는 듯 합니다. 이제는 얇은 옷을 입으면 춥게 느껴집니다. 어린 아들도 가민히 있으면 추운 듯 하다고 한느 날입니다. 이맘때, 이렇게 급 쌀쌀해지는 날이 되면 뱅쇼를 집에서 따스하게 끓여 먹는 것도 괜찮은 듯 합니다. 이맘때, 되면 매해 항상은 아니지만 생각날 때 가끔 끓여 먹는 뱅쇼입니다. 넓고 깊은 큰 냄비에 계피대와 팔각, 슬라이스한 오렌지, 사과 조각, 귤 껍질, 슬라이스한 자몽, 시럽을 적당히만 넣고 레드 와인을 붓습니다. 그리고 끓여 줍니다. 한 10분에서 15분 동안을 끓여 줍니다. 그런 뒤에 따스하게 끓인 와인인 뱅쇼를 담아 따스하게 천천히 마십니다. 그러면 기분 좋게 몸이 따스해지는 듯 합니다. 이런 날씨에 참 어울리는 뱅쇼입니다.^^

엄마,나로서 O작가의 일상 2023. 10. 14. 21:09

명절때 좋은 선물이 들어올 때가 꽤 있습니다. 올해 추석에는 전복이 큰 게 한 상자 배달돼 왔습니다. 전복 요리를 해 먹기로 했죠.^^그래서 올만에 또 전복 요리를 했습니다. 전복이 손바닥 3분의 2 크기는 되는게 꽤 컸습니다. 전복을 다 뜯어서 큰 볼에 담았습니다. 안에 전복 닦는 솔로 들어 있었습니다. 전복 크기가 커서 전복 살과 껍질을 가위로 분리하다 살짝 네 번째 손가락을 살짝 배긴했죠. 전복 껍질도 전복 찜 그릇으로 쓰려고 깨끗이 씻었습니다. 전복찜과 버터 전복 구이를 먼저 해 먹기로 했습니다.준비물 : 전복, 송송 썬 쪽파, 로즈마리, 미니 양파, 아스파라거스, 레몬즙, 맛술, 간 마늘, 버터, 통후추, 빨간고추, 청고추, 트러플 오일, 전복 껍질 씻은 거, 전복찜..

엄마,나로서 O작가의 일상 2023. 9. 16. 13:17

요즘 범계역에 베이글 맛집이 생겼다고 해서 가 봤습니다. 오픈한 지 한 달도 안됐는데 줄 서서 사야 한다고 들었습니다. 나는 소금빵, 베이글 같은 담백하고 딱딱하지 않은 빵만 좋아합니다. 달거나 크림 들어 가거나, 하는 빵들은 잘 먹지 않습니다. 그래서 베이글 맛집인데 오픈 한 달도 안돼 줄을 서서 사고, 오후 12시 전에 가도 이미 다 베이글이 다 판매 되어 사기가 힘들다고 들었습니다. 범계역 사거리에서 롯데 백화점 뒤 쪽 롯데 식품관에서 튼튼 병원이 있는 쪽으로 걸으면 튼튼 병원이었던 건물 바로 옆 1층에 위치하고 있습니다. 간판 명은 PIAF BAGEL 피아프 베이글이었습니다. 오전 8시에 오픈인데 오저 7시 30분에서 40분부터 줄 서 있다고 들었습니다. 저는 오픈 시간과 언제부터 줄 서야 설 수..

맛과 멋을 즐기는 산책 속에서의 입맛 2023. 9. 10. 20:58

202 오트 살롱 위크 박람회에 초등 아들과 일산으로 갔습니다. 2023 오토 살롱 위크 박람회는 일산 킨텍스 전시장에서 열리고 있었습니다. 아직도 낮에는 덥습니다. 지히 주차장 B 라인에 주차를 하고 1층으로 올라갔습니다. 오토 살롱 위크 현수막이 보이고, 입구 복도에서 오픈 마켓이 열리고 있었습니다. 일단 초등 아들이 마실 주수와 내가 먹을 아이스 커피 한 잔 씩을 구입 했습니다. 그리고 제 2 전시장 8홀 입구 앞으로 갔습니다. 나와 아들은 오토 살롱 박람회를 처음 구경하러 간 거였습니다. 나는 오토 박람회 한다는 블로그 글들만 간간이 봤었습니다. 직접 들어가 보기는 처음이었습니다. 높고 큰 차량인 오프로더 차들부터 다양 했습니다. 요즘은 캠핑들도 많이 하는지 차박이 가능하고 차 한대와 캠핑 도구만..

문화생활과 박람회 속에서의 체험과 즐김 2023. 9. 10. 20:34

갑자기 팥빙수가 먹고 싶어서 어떻게 할까 하다가 의왕에 있는 올팥 카페로 갔습니다. 올팥 카페는 팥이 주재료인 팥죽, 팥빙수, 디저트 카페입니다. 의왕에서 판교 IC로 가는 대도로변에 단독 건물로 있습니다. 올팥 카페 건물 앞이 흙과 자갈로 돼 있는 단독 주차장이라 주차 걱정은 크게 없습니다. 처음엔 '팥죽 카페도 있어?' 하고 신기해 했습니다. 그리고 팥죽만 파는 줄 알았습니다. 그런데 팥빙수와 디저트도 판매를 하고 있습니다. 그래서 급 팥빙수 생각에 다시 가 봤습니다. 올팥 카페 건물 앞에 주차를 하고 1층으로 들어 가면, 1층에는 에어컨이 안 켜져 있는지 더워서 아무도 없습니다. 선선할 때 오면 1층에 통창으로 밖이 훤히 내다 보이는 1층 테이블도 괜찮을 듯은 합니다. 우리는 1층 공간을 지나쳐서 ..

맛과 멋을 즐기는 산책 속에서의 입맛 2023. 8. 19. 20:39

아들이 얼집 다닐 때나 유치원 다닐 때는 정말이지 소풍 때 도시락 싸는 게 엄마들의 일입니다. 신혼 때 남편이 새벽 라운딩 간다하면 새벽 4시에 일어나 샐러드, 샌드위치, 주먹밥이나 유부초밥 같은 밥 종류, 과일, 이렇게 4가지를 싸 주었던 기억이 납니다. 지금은 남편이 새벽 라운딩 간다고 하면 골프장에 도착해 지인들과 조식 먹고 하는 걸로 알고 그냥 잠이 들어 있습니다. ^^;;;;; 출근할 때 간단 식만 챙겨 줍니다. 그런데 엄마가 되고 나니 어린 아들이 소풍 갈때 내 아이가 엄마가 싸 준 도시락이 친구들 사이에서, 그래도 우리 엄마 최고란 소리들을 듣고 싶은지 다들 참 정성스레 싸게 됩니다. 나도 그랬습니다. 더구나 남편 닮아 입 맛 까다로운 아들이다 보니 신경이 쓰입니다. 그래서 인터넷도 찾아 보..

엄마,나로서 O작가의 일상 2023. 8. 19. 20:11

매일 차리는 밥상은 진짜 매일이 고민입니다. 매일 장을 봐도 왜 그렇게 집에 먹을 게 없는지 모르겠습니다. 그래도 가족을 위해 차려야 하는 게 밥상 입니다. 남편과 결혼한 지 11년, 가족 위해 밥상 차린 지 10년이 넘었습니다. 신혼 때는 조미료 쓰는 걸 별로 좋아하지 않는 내가, 엄마가 손에 물 안 묻히고 성장 시킨 , 내가 야채와 육수와 재료로 샐러드 소스도 직접 만들고 양념 다 만들어서 요리하고 그랬습니다. 밥이야 매일 쌀 씻고, 잡곡 섞어서 밥솥에 얹히면 되지만 하루하루 식탁 위에 올릴 반찬과 찌개와 국거리를 고민하는 게 주부들의 일과입니다. 육개장, 부대찌개, 김치찌개, 된장찌개, 미역국, 된장국, 콩나물국, 계란국, 오징어국, 밀피유 등 생각 나는 찌개와 국 거리를 항상 시도해 봅니다. 그리..

엄마,나로서 O작가의 일상 2023. 8. 19. 13:02